Суп с нутом

Суп с нутом

Здравствуйте дорогие мои.  Сегодня у нас у нас очень вкусный суп с турецким горохом нут. На востоке нут используют в пищу каждый день, а у нас этот горох не сильно распространен, но когда вы узнаете на сколько полезен этот горох, вы будете каждый день вводить его в свой рацион.

Сколько содержится витаминов и минералов просто не хватит времени писать. Нут содержит пищевые волокна, которые помогают кишечнику хорошо работать. Так же этот горох помогает восстановить зрение, этот горох особенно полезен женщинам.

А при своей пользе нут содержит совсем мало калорий. Для вегетарианцев белок, содержащийся, в горохе может совсем заменить белки мяса. Для спортсменов для увеличения мышечной массы вводят в рацион этот горох.

Перед употреблением горох надо замочить в большом количестве воды на целую ночь, воду слить и отварить горох до полного приготовления.

Ingredients

  • Нут 100 грамм
  • Мука 100 грамм
  • Соль
  • Перец
  • 1 литр куриного бульона
  • Зелень

Directions

  1. Замешиваем тесто 100 грамм муки соль, добавляя по немного воду
    IMG_20150517_132910_новый размер
  2. Замоченный горох отвариваем
    IMG_20150517_122122_новый размер - копия - копия - копия
    IMG_20150517_130256_новый размер - копия - копия - копия
  3. Делаем зажарку, обжариваем овощи
    IMG_20150517_133801_новый размер
  4. В бульон закладываем нут, галушки варим до готовности
    IMG_20150517_134741_новый размер
  5. Добавляем овощи
  6. Подаем с зеленью
    IMG_20150517_134757_новый размер

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАША ЭЛЛА.

 

2 комментария

  1. Manynka says:

    Огромная благодарность за супер-рецепт. Нут открыла для себя 2 недели назад этим супом и пловом. Дети 5 и 2 лет уплетают за обе щеки, младший при этом издает м-м-м .

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*