Суп с машем

Суп с машем

Здравствуйте дорогие мои. Сегодня у нас новая встреча, мы приготовим с вами очень вкусный и полезный супчик. Для приготовления нашего супа мы возьмем маш.

Если вы любитель блюд из фасоли, то это ваш рецепт. Маш мелкие фасолинки светло зеленого цвета.Суп с машем получается очень нежным и наваристым, к супу мы подадим, замаринованную в специях и обжаренную говядину.

Такой суп быстро удаляет голод, такой суп полезен молодым мамам, которые кормят грудью. У нас маш не сильно применяют для приготовления блюд, а в странах востока готовят десятки блюд. Сегодня вместе с вами я первый раз буду готовить такой суп.

Ингредиенты

  • 200 грамм маш
  • 200 грамм говядины
  • Масло растительное
  • Фенхель
  • Зелень
  • Специи для говядины

Последовательность

  1. Мясо хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем, замариновать в специях
    IMG_20150928_075850 - копия
  2. Обжарить до готовности
    IMG_20150928_080136
  3. Маш хорошо промыть
  4. Отварить до полуготовности, добавляем картофель, фенхель
    IMG_20150928_142233
  5. Солим по вкусу
    IMG_20150928_081400
  6. Варим до готовности картофеля
    IMG_20150928_142233
  7. При подачи добавляем мясо, сметану, зелень
  8. Наш суп готов
    IMG_20150928_142911

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАША ЭЛЛА

 

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*