Шоколадное пирожное

Шоколадное пирожное

Здравствуйте дорогие мои. Спасибо всем кто зашел на мой сайт. Сегодня у нас очередной бисквит  с шоколадными каплями. Мы с вами готовили простой бисквит, медовый бисквит,шоколадный бисквит, бисквит с чаем  Матча.

Сегодня у нас шоколадный бисквит с шоколадными каплями  и легкое пирожное из этого бисквита. Бисквит самая распространенная основа для тортов, если вы научитесь готовить бисквиты, то 80 процентов, дела сделано.

Крем для бисквита подходит разный, это может быть масляный, сливочный, заварной, фруктовый. Сегодня у нас, сливочный крем, пирожные получаются легкие и очень вкусные.

Ingredients

  • 4 яйца
  • 150 грамм сахара
  • 150 грамм муки
  • 50 грамм какао
  • 100 грамм шоколадных капель
  • 150 грамм сливок

Directions

  1. Отделяем желток от белка
  2. Сахар делим на 2 части, половину добавляем в желтки, половину в белки
    IMG_20150503_161637_новый размер
  3. Взбиваем белки, и желтки.
    IMG_20150503_162735_новый размер
  4. Смешиваем муку и какао, просеиваем через сито
  5. Аккуратно замешиваем тесто, добавляем шоколадные капли
  6. Выпекаем 30 минут, при температуре 160 градусов, охлаждаем
    IMG_20150515_185457_новый размер
  7. 100 грамм сахара соединяем с 100 грамм воды, доводим до кипения, охлаждаем
  8. Разрезаем бисквит на 2 части, пропитываем сиропом
    IMG_20150515_192950_новый размер
  9. Прослаиваем взбитыми сливками.
    IMG_20150515_193908_новый размер

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАША ЭЛЛА.

 

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*