Салат с картофельными чипсами

Салат с картофельными чипсами

Здравствуйте мои дорогие. Я очень рада новой встречи.Сегодня у нас салат с картофельными чипсами, можно взять чипсы из магазина, но там очень много вредных добавок, дома очень просто сделать чипсы.

Для этого картофель очищаем, нарезаем на очень тонкие ломтики, можно при помощи терки для капусты натереть на очень тонкие пластины.обжарить на растительном масле.

Ingredients

  • брокколи 100 грамм
  • спаржевая фасоль 100 грамм
  • лимон
  • морковь по корейски 100 грамм
  • картофельные чипсы
  • такие ингредиенты входят в состав салата
    2014-04-22 09.55.58


Directions

  1. Брокколи я брала замороженное. надо довести воду до кипения посолить. опустить брокколи и проварить 2-3 минуты. Сразу слить и залить ледяной водой. Это мы делаем для того что бы капуста не потеряла цвет а была очень красивого зеленого цвета. Спаржевую фасоль тоже нужно отварить в кипящей соленой воде и залить ледяной водой.
  2. Морковь по корейские. Для того что бы приготовить морковь делаем следующее:
    1. морковь надо почистить
    2. натереть на терке
    3. добавить уксус и соль, дать постоять
    4. почистить чеснок, натереть на терке
    5. добавить чеснок к моркови
    6. добавить сахар
    7. добавить кориандр, красный перец
    8. в сковородку наливаем масло растительное. Нагреваем
    9. чистим 1 луковицу, нарезаем и обжариваем в масле
    10. морковь заливаем горячим маслом
      2014-04-22 09.56.02
      3
      .картофель отвариваем, нарезаем дольками
      2014-04-22 09.59.47
    11. Соединяем все ингредиенты, заправляем растительным маслом
      2014-04-22 09.35.47
      2014-04-22 09.24.53
      2014-04-22 09.23.12
      2014-04-22 09.35.32
      2014-04-22 10.06.11
      2014-04-22 10.04.57

Приятного аппетита! Ваша Элла.
Кратко о рецепте
Название рецептта
Салат с картофельными чипсами и овощами
Дата публикации
Время на подготовку
Время приготовления
Суммарное время
Рейтинг
no rating Based on 0 Review(s)
 

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*