Салат с картофелем

Салат с картофелем

Здравствуйте мои дорогие. Я очень рада новой встречи. Сегодня у нас салат с картофельными чипсами. можно взять чипсы из магазина ,но там очень много вредных добавок ,дома очень просто сделать чипсы .

Для этого картофель очищаем, нарезаем на очень тонкие ломтики, можно при помощи терки для капусты натереть на очень тонкие пластины,обжарить на растительном масле.

Ingredients

  • В салат входят очень полезные продуктыброкколи 100 грамм
    2014-04-22 09.23.12_новый размер - копия - копия - копия
  •  спаржевая фасоль 100 грамм
    2014-04-22 09.24.53_новый размер - копия - копия - копия
  • лимон
    2014-04-22 09.35.32_новый размер - копия - копия - копия
  • морковь по корейски 100 грамм
    2014-04-22 09.35.47_новый размер - копия - копия - копия
  • картофельные чипсы
    2014-04-22 09.46.04_новый размер - копия - копия - копия


Directions

  1. Брокколи я брала замороженное, надо довести воду до кипения посолить, опустить брокколи и проварить 2,3 минуты, сразу слить и залить ледяной водой, это мы делаем для того что бы капуста ни потеряла цвет а была очень красивого зеленого цвета
  2. Спаржевая фасоль тоже отварить в кипящей соленой воде, залить ледяной водой.
  3. Морковь по корейски, для того что бы приготовить морковь
    1. морковь надо почистить
    2. натереть на терке
    3. добавить уксус и соль, дать постоять
    4. почистить чеснок, натереть на терке
    5. добавить чеснок к моркови
    6. добавить сахар
    7. добавить кориандр, красный перец
    8. в сковородку наливаем масло растительное. Нагреваем
    9. чистим 1 луковицу, нарезаем и обжариваем в масле
    10. морковь заливаем горячим маслом
      картофель отвариваем, нарезаем долькамиСоединяем все ингредиенты, заправляем растительным маслом2014-04-22 10.00.19_новый размер - копия

      Украшаем чипсами и долькой лимона
      2014-04-22 10.04.57_новый размер - копия


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. ВАША ЭЛЛА

 

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*