Салат с горохом нут

Салат с горохом нут

Здравствуйте дорогие мои. Спасибо всем кто зашел ко мне на сайт. Сегодня у нас полезный салат, с турецким горохом его еще называют нут. У нас не очень любят добавлять этот горох, хотя по своим ценным качествам горох даже не уступает мясу.

Нут прекрасно усваивается организмом, клетчатка, содержащаяся в нем, помогает хорошей работе кишечника. Нут богат на витамины, минералы, микроэлементы. Если часто вводить нут в свой рацион, можно улучшить зрение,  снизить уровень плохого холестерина, у него есть способность понижать сахар в крови.

А витамин В содержащийся в горохе очень полезен нашему организму. Из нута на востоке готовят самый известный паштет хумус. мы с вами обязательно приготовим. А сегодня в сочетании с овощами получаем супер полезный салат.

Ingredients

  • 100 грамм нута
  • 100 грамм редиса
  • 100 грамм зеленого лука
  • 100 грамм огурца
  • Майонез по вкусу

Directions

  1. Нут замачиваем на сутки, отвариваем до готовности 2-3 часа
    IMG_20150517_122122_новый размер - копия
  2. 100 грамм готового нута
    IMG_20150517_130256_новый размер - копия
  3. Редис нарезаем
    IMG_20150517_125715_новый размер - копия
  4. Огурец нарезаем
    IMG_20150517_125801_новый размер - копия
  5. Лук нарезаем
    IMG_20150517_125731_новый размер - копия
  6. Все соединяем
    IMG_20150517_131214_новый размер
  7. Добавляем зелень и черный кунжут
    IMG_20150517_131232_новый размер

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАША ЭЛЛА.

 

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*