Салат из кабачков и орехов

Салат из кабачков и орехов

Здравствуйте дорогие мои. Спасибо всем кто зашел ко мне на сайт.Сегодня у нас блюдо из кабачков, кабачки  жарят, запекают, делают оладьи и даже варят варенье. Кабачки бывают разного цвета, но по пищевой ценности не отличаются друг от друга.

Кабачок  на 90 процентов состоит из воды, а остальное полезные минералы и витамины, они вызывают мочегонный эффект, поэтому, полезно людям желающим похудеть. Также пожилым людям надо употреблять кабачки в пищу, так как они хорошо влияют на сосуды головного мозга, улучшая кровообращение.

Еще орехи, которые входят в рецепт, полезны нашему организму, врачи рекомендуют сведать по 2-3 ореха в день. Такой салат зарядит вас энергией на целый день.

Ингредиенты

  • 2 кабачка
  • 50 грамм грецких орехов
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 грамм петрушки
  • Масло растительное

Последовательность

  1. Кабачки берем, чем моложе, тем лучше.
    IMG_20150728_172229_новый размер
  2. Нарезаем на кубики, добавляем соль, даем постоять 30 минут
    IMG_20150728_175529_новый размер
  3. Отжимаем сок
  4. Обжариваем кабачки, в один слой на сковороде.
    IMG_20150728_175532_новый размер
  5. Добавляем обжаренные орехи
    IMG_20150728_180130_новый размер
  6. Петрушку, заправляем маслом растительным
    IMG_20150728_180156_новый размер
  7. Даем постоять 30 минут в прохладном месте
  8. Салат готов
    IMG_20150729_163001_новый размер

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАША ЭЛЛА.

 

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*