Рис с овощами

Рис с овощами

Здравствуйте дорогие мои. Сегодня у нас рис с овощами.Рис с овощами — это не только вкусно, но и очень полезная еда, она насыщает наш организм полезными и богатыми минеральными веществами.

В блюдах из риса с овощами содержится много клетчатки. Рис однозначно нужно варить в небольшом количестве воды. Если этого не делать то он потеряет многие полезные свойства.

Это блюдо особенно зимой смотрится очень красиво а запах, кто любит запах салатного перца,  это блюдо должно понравиться. Главное в этом блюде не переварить рис и придерживаться  правильной последовательности, закладки продуктов.

В первую очередь закладываем продукты так как время готовки больше. Первая идет морковь, перец, огурец, чеснок, рис.

Я использовала огурец для зеленного цвета, а в рецепте надо зеленый молодой горошек. Летом вместо горошка, можно положить стручки молодого  горошка. В стручках молодого горошка много сахара, молодой горошек – отличная добавка ко многим овощным блюдам.

Ingredients

  • рис
  • огурец
  • морковь
  • чеснок
  • перец салатный
  • масло растительное


Directions

  1. 1 стакан риса хорошо промыть в нескольких водах
    2014-05-14 09.44.47
  2. замочить на 10 минут
    2014-05-14 09.49.03
  3. закипятите воду, посолите ее, и варите в ней рис до готовности
    2014-05-14 09.50.06
  4. салатный перец
    2014-05-14 09.51.27
  5. один свежий огурец
    2014-05-14 09.52.02
  6.  2 морковки
    2014-05-14 09.53.35
  7. 2 зубка чеснока
    2014-05-14 09.53.46
  8. Процедите рис
    2014-05-14 10.01.07
  9. огурец нарежьте  на мелкие кубики
    2014-05-14 10.01.24
  10. морковь нарежьте на мелкие кубики
    2014-05-14 10.01.32
  11. перец нарежьте мелкими кубиками
    2014-05-14 10.02.48
  12. чеснок измельчить
    2014-05-14 10.03.02
  13. сковороду ставим на огонь
    2014-05-14 10.04.08
  14. наливаем масла на сковороду
    2014-05-14 10.04.24
  15. первую обжариваем морковь
    2014-05-14 10.05.57
  16. до полуготовности, добавляем перец.
    2014-05-14 10.08.06
  17. добавляем огурец или горошек
    2014-05-14 10.07.31
  18. добавляем чеснок, добавляем рис
    2014-05-14 10.08.55
  19. все перемешиваем
    2014-05-14 10.09.44
  20. выкладываем в салатницу
    2014-05-14 10.10.27
  21. переворачиваем, посыпаем зеленью
    2014-05-14 10.32.24

Приятного аппетита! Ваша Элла.
 

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*