Мороженное из тыквы

Мороженное из тыквы

Здравствуйте  мои дорогие. Спасибо всем кто зашел ко мне в гости. Я рада новой встречи с вами, сегодня у нас с вами очень интересное блюдо, это тыквенное мороженое.

Я думаю, многие из вас такого не пробовали. Сейчас в сезон тыквы, приготовить такое мороженое то что надо. Вкус этого мороженого, не похож ни на какой другой, аромат, свежесть все это дает аромат тыквы.

Тыква очень полезный овощ, в нем содержится много витаминов и минералов. Тыква содержит клетчатку, которая полезна для нашего кишечника. Приготовьте такое мороженое для своих родных и получите массу удовольствия.

Ингредиенты

  • 500 грамм тыквы
  • 3 яйца
  • 200 грамм сахара
  • 200 грамм сливок

Последовательность

  1. Тыкву очищаем от кожуры, нарезаем на кусочки, провариваем в воде до мягкости или запекаем в духовке.
    IMG_20150918_163608 - копия
  2. Охлаждаем, перебиваем на блендере
  3. Желтки отделяем от белков
    IMG_20150918_164616
  4. Желтки смешиваем с 100 грамм сахара
    IMG_20150918_165010
  5. Белки взбиваем с 100 грамм сахара
    IMG_20150918_165013
  6. Отдельно взбиваем сливки
    IMG_20150918_165351
  7. Соединяем все массы
  8. Добавляем тыкву
    IMG_20150918_165708
  9. Ставим в холод для застывания
    IMG_20150918_165716
  10. Наше мороженое готово
    IMG_20150919_111016

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАША ЭЛЛА.

 

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*