Морковные котлеты

Морковные котлеты

Здравствуйте дорогие мои. Спасибо всем кто зашел ко мне в гости. Сегодня мы приготовим, вкусное и полезное блюдо, кто пробовал, мое блюдо просто не может оторваться.

Сегодня мы с вами приготовим морковные котлеты. Кто называет мои котлеты вкусом детства, кто вспомнил садик, кто любимую бабушку. Но от котлет нельзя оторваться.

Самое главное надо правильно выбрать морковь, надо морковь выбирать сладкую и чтобы середина была не сильно большая и ярко оранжевая. Тогда котлеты получаются очень вкусные и ароматные.

Ингредиенты

  • 100 грамм манной крупы
  • 600 грамм моркови
  • 50 грамм сливочного масла
  • 100 грамм сахара
  • Соль
  • 1 яйцо
  • Манная крупа для панировки
  • Масло растительное для жарки

Последовательность

 

  1. Морковь очищаем, натираем на терке
    IMG_20160106_100758
  2. В сковороду закладываем морковь, масло, немного солим
    IMG_20160106_100808
  3. Сахар, тушим до готовности
    IMG_20160106_101059
  4. В горячую морковь добавляем манную крупу ,хорошо перемешиваем, даем постоять до остывания
    IMG_20160106_110620
  5. Добавляем 1 яйцо
    IMG_20160106_110755
  6. Панируем котлеты в манной крупе
    IMG_20160106_114245
  7. Обжариваем на растительном масле
    IMG_20160106_114238
  8. Выкладываем в сковороду, добавляем немного воды, накрываем крышкой, тушим до готовности
    IMG_20160106_114610
  9. Наши котлеты готовы
    IMG_20160106_124808

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. ВАША ЭЛЛА.

 

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*