Картофельный салат

Картофельный салат

Здравствуйте дорогие мои. Сегодня у нас с вами салат, который я готовлю уже лет 30. Это сейчас появилось,много новых ингредиентов, салатов такое количество, что можно готовить каждый день новый салат. А тогда 30 лет назад оливье, мимоза, шуба и картофельный салат, который мы с вами приготовим сегодня.

Этот салат как привет из моей молодости, когда трудно было с продуктами, то такой салат служил и закуской и обедом, сытный и очень вкусный.

Но в классическом моем рецепте входили соленые огурцы, но я решила добавить современные продукты, как будут сочетаться продукты совсем простые и экзотические.

Но вы можете, приготовить салат как я готовила его раньше, это картофель, огурцы соленые, перец, соль, уксус и растительное масло. Самое главное в этом салате его надо измельчать горячим в этом весь вкус салата.

Ингредиенты

  • 500 грамм картофеля
  • Перец
  • Семена льна
  • Масло растительное
  • Каперсы или соленые огурцы

Последовательность

  1. Картофель промываем
    IMG_20160413_132700
  2. Отвариваем до готовности
  3. Горячим, очищаем от шкурки
    IMG_20160413_132905
  4. Ножом измельчаем горячий картофель
    IMG_20160413_132916
  5. Добавляем, соль, перец, каперсы, семена льна
    IMG_20160413_132944
  6. Добавляем масло растительное
    IMG_20160413_133430
  7. Наш салат готов, кушать такой салат, надо теплым, тогда раскрываются все вкусы
    IMG_20160413_134250

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАША ЭЛЛА

 

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*