Холодный суп с мятой

Холодный суп с мятой

Здравствуйте мои дорогие. Сегодня на улице лето, что хочется жарким летом- прохладных напитков, супов. Сегодня как раз такой суп, легкий, холодный, хорошо удаляет голод.

Мята придает супу свежесть, огурцы дают сочность, горчица придает остроту, для основы супа я взяла несладкий йогурт. Такой суп сделать очень быстро, это альтернатива окрошке.

В такой суп можно добавлять различные ингредиенты. Кто любит со вкусом лимона, можно добавить сок лимона. Мята очень полезное растение, понижает высокое давление, укрепляет сердечную мышцу, укрепляет стенки сосудов.

Мята обладает противовоспалительными свойствами. Давайте питаться правильно, такой суп отвечает всем требованиям здорового питания, но так как суп содержит только натуральные продукты, то надо готовить на 1 раз, и долго не хранить.При подаче положите 2 кубика льда.

для усиления аромата и вкуса.

Ingredients

  • 1 веточка мяты
  • 1 свежий огурец
  • 200 грамм несладкого йогурта
  • Соль, перец по вкусу
  • горчица

Directions

  1. В чашу блендера закладываем мяту
    IMG_20150608_105136_новый размер - копия - копия
  2. Добавляем огурец
    IMG_20150608_105220_новый размер - копия - копия
  3. Соль, перец
    IMG_20150608_105225_новый размер - копия - копия
  4. Взбиваем в однородную массу
    IMG_20150608_105319_новый размер - копия (2)
  5. Добавляем йогурт
    IMG_20150608_105409_новый размер - копия - копия
  6. Перемешиваем
  7. Добавляем горчицу
    IMG_20150608_105512_новый размер - копия
  8. Суп готов
    IMG_20150608_105937_новый размер - копия

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАША ЭЛЛА.

 

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*