Халва из семечек

Халва из семечек

Здравствуйте мои дорогие. Спасибо всем кто зашел ко мне в гости. Сегодня у нас с вами очень интересное блюдо. Мы готовим халву, есть много разновидностей халвы, молочная, фисташковая, арахисовая.

Мы приготовим самую простою, халву из семечек. На цвет такая домашняя халва отличается от магазинной, но вкус у нее очень превосходный.  Главное условие надо перед жаркой, семечки хорошо промыть, перебрать, удалить весь мусор.

Халва содержит такие витамины как Д, который отвечает за костную систему, даже помогает снизить артериальное давление. Также в халве содержатся витамины группы В, при помощи этих витаминов вы избавитесь от депрессии.

Ингредиенты

  • 2 стакана семечек
  • 120 грамм растительного масла
  • 200 грамм муки
  • 200 грамм сахара
  • 50 грамм воды

Последовательность

  1. Семечки хорошо моем, жарим на сковороде до готовности
    IMG_20160125_131158
  2. Пропускаем через мясорубку 2 разаIMG_20160125_131355
  3. Муку поджариваем на сухой сковороде, до золотистого цвета
    IMG_20160125_131732
  4. Пропускаем муку вместе с семечками через мясорубку 2 раза
    IMG_20160125_132740
  5. 200 грамм сахара заливаем 50 грамм воды, варим 5 минут
  6. Добавляем к сиропу масло растительное
    IMG_20160125_132732
  7. Соединяем все
    IMG_20160125_132825
  8. Выкладываем в форму
  9. Ставим гнет, выносим на холод
    IMG_20160125_133022
  10. Наша халва готова
    IMG_20160126_120103

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАША ЭЛЛА.

 

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*