Говяжьи котлеты

Говяжьи котлеты

Здравствуйте дорогие мои. Сегодня я приготовила замечательное блюдо.

И сразу хочу поделится, с вами моим рецептом. Сегодня мы с вами приготовим говяжьи котлеты с добавлением свеклы, картофеля, специй, семена льна.

Таких котлет я думаю, вы еще не пробовали, свекла придает котлетам красивый цвет и сочность, картофель дает структуру.

Котлеты получаются сочными и очень вкусными, к таким котлетам, подходит гарнир из овощей. Для еще большей пользы я добавила, семена льна. Можно котлеты потушить в сметанном соусе, тогда будет очень ароматно.

Вы должны обязательно попробовать приготовить такие котлеты,на своей кухне,вкус вас приятно поразит, можно добавить в такие котлеты,лук,чеснок,розмарин и тимьян,тогда вкус котлет раскроет себя еще больше.

Я думаю рецепт этих котлет вам понравится.

Ингредиенты

  • 250 грамм говяжьего фарша
  • 1 свекла
  • 1 картофель
  • Соль
  • Перец
  • Семена льна
  • 1 яйцо
  • Мука
  • Масло растительное
  • Овощи

Последовательность

  1. Отвариваем до готовности свеклу и картофель
  2. Охлаждаем
  3. Пропускаем через мясорубку вместе с мясом
    IMG_0916
  4. Добавляем специи
    IMG_0920
  5. Яйцо
    IMG_0922
  6. Хорошо перемешиваем
    IMG_0926
  7. Панируем котлетки в муке
  8. Обжариваем
  9. Наши котлетки готовы
    IMG_0934

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАША ЭЛЛА

 

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*