Чизкейк с фруктами

Чизкейк с фруктами

Здравствуйте мои дорогие. Спасибо всем кто зашел ко мне в гости, когда я работаю над очередным рецептом, я думаю про вас, кто вы мои читатели.

Но я знаю одно, если вы зашли на  сайд, значит вы, как и я, фанаты, если вам хорошо вы готовите, если плохо тоже готовите. Это занятие помогает, снять стресс и улучшить настроение.

Мы с вами уже готовили чизкейк,рецепт можете найти у меня на сайте.

Но сегодня совсем другой рецепт, обычно у чизкейка есть основа, это бисквит или печенье, перемолотое и смешанное с маслом.

Сегодня наш чизкейк, он весь состоит из творожной массы, просто мы в белок добавим немного муки.

Ингредиенты

  • 500 грамм творога
  • 4 яйца
  • 100 грамм муки
  • 150 грамм сахара
  • 100 грамм растительного масла
  • 200 грамм сметаны
  • Фрукты

Последовательность

  1. Отделяем белки от желтков
  2. Соединяем, желтки, творог, сметану, сахар
    IMG_1119
  3. Все перемешиваем
  4. Добавляем масло растительное
    IMG_1122
  5. Взбиваем белки с 50 грамм сахара
    IMG_1121
  6. Осторожно добавляем муку
    IMG_1123
  7. Соединим две массы
  8. Выливаем в форму
    IMG_1124 (1)
  9. Выпекаем 40-50 минут, при температуре 160 градусов
  10. Охлаждаем
  11. На ночь ставим в холодильник
  12. Готовим соус, любое варенье нагреваем и поливаем
  13. Украшаем фруктами
  14. Наш чизкейк готов
    IMG_1178 (1)

Приятного аппетита Ваша Элла.

 

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*