Блины с клубникой

Блины с клубникой

Здравствуйте дорогие мои. Спасибо всем кто зашел ко мне на сайт. Мы с вами сегодня приготовим блины с клубникой.

Так как сейчас сезон клубники, то я очень часто прорабатываю блюда с клубникой. Творог содержит в своем составе кальций, который нужен нашему организму.  Недаром клубнику называют царицей ягод, в своем составе имеет, кальций магний, железо, витамины группы В.

Для соуса мы возьмем,100 грамм сахара и 100 грамм клубники, взобьем блендером и получим самый вкусный и полезный соус.

Тесто для блинчиков, что может быть проще, главное знать несколько секретов. Чтобы тесто не прилипало до сковороды, в конце замеса добавьте немного растительного масла и хорошо перемешайте. Жидкость надо наливать в сухие ингредиенты, чтобы не было комочков.

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • Соль
  • Сахар
  • 300 грамм молока
  • Мука 150 грамм
  • 500 грамм клубники
  • 200 грамм творога
  • Семена льна

Последовательность

  1. В миску вбиваем яйца, добавляем соль, сахар, муку
    IMG_20160516_125946
  2. Все перемешиваем
    IMG_20160516_130108
  3. Понемногу добавляем муку
    IMG_20160516_130133
  4. В конце 50 грамм растительного масла
    IMG_20160516_133105
  5. Даем тесту постоять 20 минут
    IMG_20160516_130239
  6. Готовим соус, взбиваем клубнику с сахаром
    IMG_20160516_130425
    IMG_20160516_130548
  7. Творог смешиваем с клубникой, семенами льна
    IMG_20160516_135652
  8. Жарим тонкие блинчики, добавляем начинку
    IMG_20160516_140000
    IMG_20160516_141428
    IMG_20160516_141433
  9. Наше блюдо готово
    IMG_20160516_142154

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАША ЭЛЛА

 

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*