Блинчики с красной рыбой.

Блинчики с красной рыбой.

Здравствуйте мои дорогие.  Сегодня у нас очень простая закуска, блинчики с красной рыбой. О пользе красной рыбы можно говорить долго. Самый большой плюс, что в рыбе содержится жирная кислота Омега-3, в 100 грамм рыбе содержится, дневная норма витаминов. В и. Д.

Употребление рыбы улучшает общее самочувствие, понижает давление, нормализует сахар в крови. Самая полезная слабо маринованная рыба, готовится в домашних условиях очень просто.

Для этого берем в разных количествах, соль, сахар, хорошо натираем рыбу, добавляем свежий укроп, заворачиваем в пленку и выносим в холод на сутки. Рыба получается малосольная со вкусом укропа.

Заправку можно делать по вашему вкусу, можно вместо майонеза брать сметану, йогурт .добавлять специи, я предложила не острую заправку, но это уже дело вкуса.

Ингредиенты

  • 100 грамм лосося
  • 100 грамм майонеза
  • Зелень
  • 6 яиц
  • Соль
  • 300 грамм минеральной воды
  • Мука

Последовательность

  1. Майонез соединяем с нарезанной зеленью
    IMG_20150729_160611_новый размер
  2. Яйца соединяем с минеральной водой
  3. Постепенно вливаем в муку, замешиваем тесто, чтобы не было комков
  4. Блинчики смазываем заправкой
    IMG_20150729_160832_новый размер
  5. Сверху выкладываем лосось
  6. Украшаем зеленью
    IMG_20150729_161743_новый размер

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАША ЭЛЛА.

 

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*