Блинчики с икрой и креветками.

Блинчики с икрой и креветками.

Здравствуйте мои дорогие. Спасибо всем кто зашел ко мне в гости. Сегодня у нас очень красивая закуска. Блинчики с соусом и икрой, с креветками.  В пакетах креветки получаются не всегда хорошими, если их несколько раз размораживали и замораживали, то вкус получается не очень.

Сегодня я пробовала приготовить креветки немного по- другому. Все морепродукты чрезвычайно полезны, так как они содержат йод, нехватка йода в рационе, приводит к серьезным заболеванием щитовидной железы.

Надо как можно больше вводить в рацион, продуктов богатых на йод, это морепродукты, морская капуста, или соль в которую уже добавили йод. Икра тоже полезный продукт, который надо вводить в рацион. Сегодня у нас получилась закуска, состоящая из одних деликатесов.

Ингредиенты

  • 300 грамм креветок
  • 30 грамм икры
  • 200 грамм йогурта
  • 1 чили
  • 200 грамм молока
  • 2 яйца
  • 150-200 грамм муки
  • Соль
  • Перец

Последовательность

  1. Замешиваем тесто на блины, в муку вбиваем яйца, постепенно вливаем молоко
    IMG_20150816_072736_новый размер
  2. Жарим тонкие блинчики
  3. Смазываем не сладким йогуртом
  4. Украшаем икрой
  5. Креветки, маринуем смеси перца чили и чеснока, солим
    IMG_20150816_072406_новый размер
  6. Обжариваем на сковороде
  7. Наша закуска готова
    IMG_20150816_074618_новый размер

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАША ЭЛЛА.

 

 

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*