Айран

Айран

Здравствуйте мои дорогие. Сегодня у нас новая встреча, значит, что будет что-то новое и интересное.

Мы приготовим кисломолочный напиток айран. Рецептов этого напитка очень много, есть конечно натуральный который готовится из коровьего, овечьего, козьего молока с добавлением дрожжей, такой напиток бродит, и приобретает свой неповторимый вкус.

Такой напиток в жаркий день хорошо утоляет жажду и очень полезен при желудочно кишечных проблемах.

А мы с вами приготовим упрощенный напиток за 5 минут, по своей пользе не уступает настоящему айрану.

В напиток входит кефир, всем известны полезные свойства кефира, он богат молочно кислыми бактериями, которые полезны для нашего организма.

Минеральная вода Боржоми, эту воду добывают в Грузии высоко в горах, содержит много минералов и витаминов.

Зелень, которую мы добавляем, это базилик, мята, укроп, кинза, петрушка, а это все просто витаминная бомба, в этих травах есть все, что надо для нормальной работы всех наших органов.

Ингредиенты

  • 500 грамм кефира
  • 200 грамм минеральной воды Боржоми
  • Петрушка
  • Кинза
  • Мята
  • Укроп
  • Базилик

Последовательность

  1. Кефир охлаждаем
    IMG_2836
  2. Хорошо перемешиваем с минеральной водой
    IMG_2838
  3. Измельчаем зелень
    IMG_2839
  4. Все соединяем
  5. Хорошо перемешиваем
  6. На 15 минут ставим в холодильник
  7. Наш айран готов
    IMG_2840

Приятного аппетита Ваша Элла.

 

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*